【ふるさと納税】 宮進商店謹製 本からすみ 100g以上 国：ふるさと納税　日本酒

【ふるさと納税】 宮進商店謹製 本からすみ 100g以上 国産 原料 使用 カラスミ 唐墨 高級 珍

創業大正十年の歴史 絶妙な薄塩旨味仕上げ 門外不出の家伝継承 天日熟成本からすみ
高知県須崎市　金額 15,000円
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商品説明 お礼の品名 本からすみ 100g以上 内容量 ・本からすみ 100g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。また内容量を下回らないように、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。 ※真空包装したからすみを簡易包装、ネコポスでお届けさせていただきます。 ※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。 【宮進商店謹製「本からすみ」について】 【宮進商店謹製 本からすみについて】 当店のからすみは、天然の沖鯔の真子を素材としています。 天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。 金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。 そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。 色、形、厚みは様々ですが、適切な漁獲時期に獲れた張りのある真子を一腹一腹等しく、厚みや脂のりに応じて塩入りを調整し、天日干しにて熟成した「薄塩旨味」が特徴のからすみです。 ※ふるさと納税の制度改正を受け12月8日より寄附額を15,000円に変更いたしま

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